「ゆいのわ」の農業
「ゆいのわ」が行う作業はネギ栽培です。 数ある野菜の中で、なぜネギを選んだかというと、ネギは通年栽培ができるので、安定した作業が行えるからです。 畑を複数に分け、一連の作業サイクルを少しずつ時期をずらして行うことで、年間を通して常に収穫が可能となります。 この作業により通所者にはストレスがありません。
見沼田んぼの環境が育んだ「ゆいのわ」のネギ
さいたま新都心から車で5分。約1260ha の広大な面積を 誇る「見沼田んぼ」に、「ゆいのわ」のネギ農園はあります。 見沼田んぼの歴史は古く、江戸時代中期、8代将軍吉宗の時代に命じられた湖沼の新田開発の一つとして誕生。 約300年の間、農業生産の場として維持されてきました。 ネギの育成に最適な見沼田んぼの環境が、太くてやわらかい肉質のネギを育てます。糖度が高く、甘みがぎっしり詰まった栄養満点の「ゆいのわ」のネギを、多くの方にご賞味いただけるよう、今日も障がいをもつ方々が一 生懸命に農作業に取り組んでいます。
作業内容
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そのほか、ネギの病気や枯れをチェックしたり、段ボールの組み立てなどの作業があります。
これらの作業は全てビニールハウスの中で行いますので天候に左右されずに作業が行えます。 現在の主な出荷先としましては農協の直売所や大型スーパー、うどん屋さんなどに卸しております。
時には折れてしまったネギ、細いネギや曲がっているネギが出てしまいそれらは規格外で出荷ができないこともあるのでご利用者様や作業員が夕飯用に持ち帰ったりしています。
作業内容
除草作業
トンネル設置
マルチはがし
通年作業
種まき・育苗
植え付け
追肥・土寄せ
収穫
切り取り・皮むき
仕分け・包装・出荷
施設の特徴
規格から外れてしまった（細い・ねじれ等）ネギを持ち帰ることができます。
作業はビニールハウスの中なので天候に左右されずおこなうことができます。
大宮駅・さいたま新都心駅・北浦和駅からバスが始発で出ており、下車は終点なのでアクセス抜群。
太陽を浴び、土に触れ自然の中での活動です。
ゆいのわの働き方
働く楽しさや達成感を味わおう!
「ゆいのわ」の一日は午前9時に始まります。 事業所に出勤していただいたら、バスで農場へと移動し、お揃いのユニフォームを着て仕事をします。休憩や昼食をとりながら、午後4時に退勤となります。 一人ひとりの体調や体力にあわせて、労働時間や出勤日を決めるので安心です。 できる仕事は必ずあります。できることからゆっくりと始めましょう。
- 送迎サービスは行いませんので、自転車や公共交通機関の利用、ご家族からの送迎をお願いします。利用者さんの状況によって送迎サービスを検討していきます。
- 昼食はご自身でお持ちいただくか、宅配弁当(金額未定)を検討しております。
- 工賃現在は月額 10,000 円程度を予定しています。状況に応じて基本工賃の引き上げ、手当の充実を検討していきます。
- 就職活動 就職を希望される方は、各支援センターと情報共有しながら、ご本人が長く続けられるお仕事を探すサポートを行います。
新鮮ネギ直売所
さいたま市のシンボル景観である「新都心高層ビル群」から車ですぐの場所に広がる見沼田圃、 そこに「ゆいのわ」のネギ農園はあります。 ねぎの育成にとって最適な見沼田圃の環境こそが、白ねぎの特徴である太く長い白身を生み出し、糖度が高く甘みがぎっしりつまった栄養満点なのが「ゆいのわ」のネギ!
障がい者とともに育てたネギをご賞味ください。
